Transforme conversas em pedidos organizados.
Organize pedidos, encomendas e atendimentos do WhatsApp em um único lugar — do primeiro contato à confirmação da produção.
Para panificadoras, cafeterias, confeitarias e docerias que querem vender em canais próprios, reduzir mensagens perdidas e manter a equipe no controle.
24
Pedidos hoje
8
Encomendas
3
Aguardando
Encomenda #142
50 pães franceses - Retirada 10h
Coffee Break
30 pessoas - Empresa ABC
Bolo Aniversário
Chocolate - Entrega amanhã 14h
Digitando...
Pedido organizado e enviado para confirmação no painel.
A Prosaê conecta o atendimento à rotina real da produção.
Enquanto os marketplaces tradicionais auxiliam na descoberta de novos consumidores, a Prosaê fortalece seus canais próprios, seu atendimento no WhatsApp e a organização das suas encomendas.
Organizamos as solicitações recebidas, estruturamos os dados do pedido e os direcionamos diretamente para a produção da sua cozinha. Assim, sua equipe evita erros de anotação, otimiza o tempo de preparo e estreita o relacionamento direto com cada cliente.
Canais Próprios de Venda
Seus clientes realizam pedidos em ambiente próprio, agendam encomendas por peso e acumulam cashback sem comissões por pedido.
Atendimento Assistido por IA
Resposta imediata para áudios e textos, qualificação dos dados do pedido e auxílio na conferência de comprovantes Pix.
Painel Kanban de Produção
As informações chegam organizadas na tela da produção para acompanhamento das informações de produção e entrega.
Panificadora Pão Quente
Online agora
Pedido no Kanban da Cozinha
Impresso automaticamente
Dificuldades comuns no atendimento diário
Negócios de panificação, confeitaria e café enfrentam desafios operacionais parecidos todos os dias: mensagens acumuladas, pedidos incompletos e falta de rastreabilidade.
Mensagens acumuladas no WhatsApp
Mensagens acumuladas dificultam respostas rápidas e podem fazer oportunidades de venda se perderem.
Desorganização na produção
Pedidos anotados manualmente podem se perder ou chegar com informações incompletas à cozinha, gerando retrabalho nas entregas.
Dificuldade no agendamento de encomendas
Pedidos de produtos sob medida aceitos sem controle de prazo ou antecedência mínima, impactando o cronograma de produção.
Pouca visibilidade da operação
Dificuldade para acompanhar o ticket médio, horários de maior movimento ou quais clientes são os mais frequentes no negócio.
Uma conversa se transforma em uma operação organizada.
Um fluxo que integra a comunicação do cliente diretamente ao dia a dia da produção.
Cliente envia mensagem
O contato inicial ocorre de maneira informal e direta pelo WhatsApp ou pelo portal web próprio do seu negócio.
IA organiza os dados
O assistente processa áudios ou textos, organizando os itens do pedido, valores estimados, data e horário de retirada ou entrega.
Equipe valida e confirma
Sua equipe recebe os dados estruturados no painel administrativo e valida todas as informações antes de oficializar o pedido.
Produção recebe na cozinha
O pedido confirmado cai no painel Kanban da produção e pode ser impresso automaticamente na cozinha para início do preparo.
Tudo que você precisa em um só lugar
Módulos integrados construídos do zero para apoiar a gestão de negócios de panificação, confeitaria e café.
Atendimento Inteligente
Mensagens acumuladas geram atrasos no atendimento. Nossa IA qualifica a conversa imediatamente, processando áudios e textos, organizando os dados da solicitação e auxiliando na conferência de comprovantes Pix.
Vendas em Canais Próprios
Depender apenas de terceiros consome suas margens de lucro. Com o cardápio digital e portal web próprio, você vende diretamente ao consumidor e gerencia encomendas por peso sem comissão por pedido.
Gestão de Produção
Anotações informais geram falhas no preparo. Direcionamos os pedidos confirmados para uma tela Kanban integrada à cozinha, organizando cronogramas, observações e detalhes de produção para a equipe.
Administração e Logística
Fretes calculados incorretamente trazem prejuízos operacionais. Automatize o cálculo de taxas por áreas desenhadas no mapa, acompanhe relatórios financeiros claros e utilize recursos para estimular fidelização e recompra.
Um sistema completo de ponta a ponta
Explore as telas que tornam a gestão do seu negócio muito mais inteligente.
Gestão de Cardápio
Edição simples e rápida de categorias e produtos.
Dashboard de Vendas
Visão gerencial em tempo real para tomada de decisão.
Logística Inteligente
Controle visual de raios de entrega, taxas e bloqueios no mapa.
Treinamento da IA
Personalização completa das regras de negócio e tom de voz.
Por que escolher nossa plataforma?
Uma plataforma que entende a rotina e os processos de negócios de panificação, confeitaria e café.
Especializada em panificação, confeitaria e café
Diferente de sistemas genéricos de delivery, a Prosaê respeita a complexidade do seu negócio, como encomendas com antecedência mínima, retiradas agendadas e vendas fracionadas por peso.
Controle humano na confirmação
A tecnologia auxilia na automação do contato inicial e na organização dos dados, mas a palavra final e a validação do pedido sempre ficam sob o controle da sua equipe no painel.
Atendimento conectado à produção
Uma conversa no WhatsApp se transforma em um pedido estruturado. A informação flui direto do primeiro contato para a tela Kanban da cozinha, facilitando o planejamento e reduzindo erros de preparo.
Canais e relacionamento próprios
Fortaleça suas vendas diretas sem depender exclusivamente de taxas de terceiros. Ofereça recursos para estimular a fidelização e recompra, mantendo a base de contatos sob sua propriedade.
Soluções complementares para o seu crescimento
Cada canal cumpre uma função importante na sua estratégia de vendas: use os marketplaces para atrair novos consumidores e a Prosaê para gerenciar seus canais próprios e organizar a produção.
Criada dentro de uma operação real
A Prosaê nasceu acompanhando o atendimento, as encomendas e a produção de uma panificadora. Por isso, seus fluxos foram construídos a partir de situações reais do balcão e da cozinha — e continuam sendo aprimorados em conjunto com empresas do setor.
Testada na rotina real
Cada funcionalidade é avaliada no dia a dia do atendimento e da produção antes de ser disponibilizada.
Da conversa no WhatsApp à produção organizada
Padaria e Confeitaria Godoy — Apucarana, Paraná
A rotina da Padaria Godoy reúne atendimento pelo WhatsApp, pedidos imediatos, encomendas com antecedência, coffee breaks, retiradas programadas e entregas.
Antes da Prosaê, muitas dessas informações precisavam ser coletadas, conferidas e repassadas manualmente entre atendimento e produção.
Com a implantação da plataforma, o fluxo passou a ser organizado em uma única operação.
Informações espalhadas nas conversas
Detalhes como produtos, quantidades, datas, horários, retirada e entrega precisavam ser localizados e conferidos manualmente pela equipe.
Pedidos estruturados para confirmação
A plataforma coleta e organiza as informações da solicitação para que a equipe revise e confirme o pedido com segurança.
Mais clareza para preparar cada encomenda
Após a confirmação, o pedido segue organizado para o painel de produção, com produtos, observações, data e horário.
“A Prosaê foi desenvolvida a partir das necessidades que encontramos diariamente no atendimento e na produção da nossa própria panificadora.”
Padaria e Confeitaria Godoy
Fluxo Operacional Prosaê
Perguntas Frequentes
Tire suas dúvidas sobre a Prosaê e como ela apoia a rotina do seu negócio.
Não. A Prosaê apoia sua equipe no atendimento inicial, organiza as informações recebidas e reduz tarefas repetitivas. A revisão e a confirmação dos pedidos continuam sob responsabilidade da equipe.
Com certeza. O botão 'Modo Ausência' pausa o recebimento automático e avisa o cliente sobre o volume alto de pedidos da loja, para sua equipe respirar.
Dentro do painel administrativo, você desenha zonas (polígonos) no mapa e define preços para cada região. O cliente vê o valor exato calculado automaticamente antes de pagar.
Sim! Como o sistema é integrado (Omnichannel), o saldo do cliente fica salvo na carteira dele pelo número de celular e pode ser usado no próximo pedido pelo app ou WhatsApp.
Não. A inteligência artificial atua estritamente com base nos produtos, preços e regras definidos por você no painel administrativo. Ela auxilia na formatação e organização dos dados da conversa, mas qualquer confirmação de pedido ou alteração de valor depende diretamente da validação da sua equipe.
Sim. O sistema permite agendamentos futuros e bloqueia pedidos automaticamente caso o produto exija um tempo mínimo de antecedência para ser produzido (ex: tortas confeitadas).
Pronto para organizar o atendimento do seu negócio?
Agende uma demonstração gratuita e veja como a Prosaê apoia a rotina de panificadoras, cafeterias, confeitarias e docerias, trazendo mais controle e organização para a sua equipe.